02 mars 2013

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madeleine

Mdeleines au coeur fondant chocolat

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Cookies aux noix de macadamia et au chocolat :

Mélanger le beurre : 125g et le sucre : 250g jusqu'à ce que la pate soit bien lisse puis y ajouter : de l'huile de coco : 125g(on peut la trouver dans des magasins bio), 1 c. à c. d'extrait de vanille, 2 pincéees de sel et deux oeufs moyens. Puis incorporer 400g de farine, 1 c. à c. de bicarbonate de soude, 150g de chocolat (blanc, lait, noir, praliné, corsé, caramel ...)et enfin les noix : 75g.

Faire cuir le tout dans un four à 205°C en ayant déposer les boules de pate sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé pendant 9 minutes.

Bonne dégustation !!!

 

sablés

Sablés glacés

Posté par 05_emma à 18:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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